El último se contagiará de sarna. Frase de los niños romanos, cuando jugaban a quién corriera más rápido.
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27 de mayo de 2014
23 de agosto de 2013
Comprendiendo y aplicando el aprendizaje cooperativo en Educación Física
En el marco de las XIII Jornadas de Intercambio de Experiencias de
Educación Física organizadas por el centro de formación de profesores
(CEFIRE) de la Conselleria de Educación de la Comunidad Valenciana
(España), Carlos Velázquez Callado maestro de Educación Física en la
ponencia inaugural, nos explica los conceptos básicos del aprendizaje
cooperativo aplicado a la Educación Física. Realiza un recorrido desde
el marco teórico, pasando por una delimitación conceptual y por último,
comparte su experiencia personal.
Proyecto Marco Nacional de la actividad física y el deporte en edad escolar
El propósito del mismo es servir como referente a la hora de diseñar un proyecto deportivo. Con esa finalidad, se exponen los requisitos y las orientaciones necesarias para que se desarrollen y se concreten otros proyectos que recojan la identidad de cada realidad social: Proyecto Deportivo de Comunidad Autónoma, Proyecto Deportivo Municipal y Proyecto Deportivo de Centro.
El documento consta de cuatro partes. Una primera parte introductoria donde se establecen los antecedentes del proyecto y se justifica la propuesta. En una segunda parte se plantean los fundamentos de la actividad física y el deporte en edad escolar así como las líneas prioritarias que lo rigen. Una tercera parte constituye el marco de la programación de la actividad física y el deporte en edad escolar. Y, por último, en la cuarta parte se ofrecen directrices para desarrollar el referido marco de la programación con orientaciones para la definición de proyectos deportivos autonómicos, locales, de entidad y de centro escolar.

10 de julio de 2013
Tree-Athlon
efypaf.unizar.es
Jugando con las palabras “tree” (árbol en inglés), configuramos un proyecto de aprendizaje para educación primaria. La actividad consistió en realizar una carrera de larga duración, hacer unos kilómetros con la bicicleta de montaña y plantar un árbol de forma continuada.
Jugando con las palabras “tree” (árbol en inglés), configuramos un proyecto de aprendizaje para educación primaria. La actividad consistió en realizar una carrera de larga duración, hacer unos kilómetros con la bicicleta de montaña y plantar un árbol de forma continuada.
Programa Sigue la huella
Se trata de un proyecto de investigación que nace con la vocación de aportar conocimiento práctico con el que contrarrestar los bajos niveles de práctica de actividad física de los adolescentes.
Convencidos de que la solución a este problema se encuentra en el potencial de los centros educativos, la investigación se ha desarrollado durante tres cursos escolares en el contexto de los centros de Educación Secundaria de la ciudad de Huesca.
Convencidos de que la solución a este problema se encuentra en el potencial de los centros educativos, la investigación se ha desarrollado durante tres cursos escolares en el contexto de los centros de Educación Secundaria de la ciudad de Huesca.
1 de diciembre de 2012
Pirámide de la alimentación saludable: últimas novedades
La pirámide de la alimentación saludable se actualiza y subraya la importancia de los alimentos integrales, los lácteos desnatados y un estilo de vida activo, entre otros factores
Una pirámide de la alimentación saludable es un instrumento educativo. Se basa en los conocimientos científicos sobre nutrición más actuales, pero su objetivo es mostrar esa información de un modo sencillo y comprensible para que todos podamos incorporarla a nuestra vida cotidiana. Por esta razón, hay varios modelos y, también, actualizaciones: a medida que se descubren nuevas facetas de la alimentación, las pirámides se reajustan y se adaptan. En esta ocasión, las novedades las aporta la Agencia de Salud Pública de Cataluña (ASPCAT), que acaba de presentar la nueva pirámide de la alimentación saludable para reemplazar la de 2006. El siguiente artículo recopila estas modificaciones y explica por qué los cambios que experimentan las guías alimentarias son algo bueno... y necesario.

12 de septiembre de 2012
Hábitos nutricionales erróneos y menos actividad física de la recomendada
Solo en un 50% de los hogares, los niños comen verdura o ensalada todos los días y en casi un 10% de los casos, la merienda consiste en bollería o snack en bolsa
Ya no es "patrimonio" único de sociedades como la americana. Desgraciadamente, la obesidad infantil, uno de los grande males del siglo XXI, está al alza en nuestro país: el 45% de la población preadolescente tiene problemas de peso, el 26% tiene sobrepeso y el 19% obesidad, cifras que no se han reducido en los últimos 10 años. En general, un niño con sobrepeso no es un niño con hábitos saludables.

30 de enero de 2012
Psiconutrición del menor
centrodellibrodearagon.es

Psiconutrición del menor. Nutrición, psicopedagogía y pantallas sanas
Autor: Varios Autores
Coordinador: Marilourdes de Torres Aured , José Antonio Gabelas Barroso
Col: Psicopedagogía
Edición: Mira Editores
Caract: Año 2011, 294 p, il, 17 x 24 cms.
ISBN: 978-84-8465-395-0

Este libro es único hasta ahora, porque es el primero que une estas tres disciplinas: nutrición, psicopedagogía y comunicación, y las desarrolla de manera sinérgica utilizando como nexo al menor, de ahí que sus capítulos estén escritos por prestigiosos expertos en estas materias, y en él se expone desde diferentes perspectivas la influencia que las pantallas multimedia tienen sobre el comportamiento nutricional de los más jóvenes, porque es necesario debatir sobre las estrategias psicopedagógicas en la formación nutricional, dado que la sociedad en la que vive el menor se plantea modelos educacionales en constante evolución tecnológica.
Pautas para la prevención y tratamiento del sobrepeso y de la obesidad
centrodellibrodearagon.es

Guía Familiar. Pautas para la prevención y tratamiento del sobrepeso y de la obesidad
Autor: Grupo de Investigación DERSA (Universidad de Zaragoza)
Director: Javier Álvarez Medina
Caract: Año 2011, p, il, 13,5 x 19 cms.
ISBN: 978-84-8380-288-5

Dvd que contiene un Pdf realizado por el Grupo de Investigación DERSA de la Universidad de Zaragoza donde se especifican las pautas que se deben seguir desde la escuela y desde el hogar para evitar el sobrepeso y la obesidad. Se define el problema, se definen las causas, la edad a la que se detecta y se definen, también, las pautas de alimentación, la actividad física que debe desarrollarse, el programa de adelgazamiento, la prevención y las propuestas globales de los cambios de hábitos.
15 de diciembre de 2011
España supera a Estados Unidos como país líder en obesidad infantil
publico.es
El estudio pionero realizado en nuestro país durante cinco años desvela además que en 2030 el 37% de los hombres y un tercio de las mujeres padecerán la enfermedad
"España ya supera a EEUU en porcentajes de obesidad infantil". Así de rotunda se ha mostrado esta mañana la nutricionista delGrupo de Investigación del Hospital Universitario de La Paz, la doctora Celia Fernández. Ella y otros expertos en nutrición y actividad física de todo el mundo se reúnen desde este jueves 15 de diciembre en Madrid con motivo del Congreso Internacional de Programas de Nutrición y Actividad Física para el Tratamiento de la Obesidad (PRONAF).
El estudio pionero realizado en nuestro país durante cinco años desvela además que en 2030 el 37% de los hombres y un tercio de las mujeres padecerán la enfermedad
"España ya supera a EEUU en porcentajes de obesidad infantil". Así de rotunda se ha mostrado esta mañana la nutricionista delGrupo de Investigación del Hospital Universitario de La Paz, la doctora Celia Fernández. Ella y otros expertos en nutrición y actividad física de todo el mundo se reúnen desde este jueves 15 de diciembre en Madrid con motivo del Congreso Internacional de Programas de Nutrición y Actividad Física para el Tratamiento de la Obesidad (PRONAF).

30 de agosto de 2011
1 de febrero de 2011
Obesidad infantil y dinámica familiar
EROSKI CONSUMER
El funcionamiento familiar, y no solo las características de los alimentos, condiciona los gustos alimentarios de los niños
El origen de la obesidad infantil no radica solo en un exceso en la ingesta de calorías o en la falta de ejercicio físico. Numerosos estudios demuestran que se relaciona también con dificultades en el funcionamiento de las familias y con problemas para ofrecer contención emocional y conductual. Por este motivo, los especialistas están de acuerdo en que el tratamiento idóneo debe incluir, además de cambios en los hábitos de la vida cotidiana, intervención psicológica que aporte herramientas útiles para enfrentarse a problemas emocionales.
El origen de la obesidad infantil no radica solo en un exceso en la ingesta de calorías o en la falta de ejercicio físico. Numerosos estudios demuestran que se relaciona también con dificultades en el funcionamiento de las familias y con problemas para ofrecer contención emocional y conductual. Por este motivo, los especialistas están de acuerdo en que el tratamiento idóneo debe incluir, además de cambios en los hábitos de la vida cotidiana, intervención psicológica que aporte herramientas útiles para enfrentarse a problemas emocionales.

26 de diciembre de 2010
Fomentar hábitos de vida activos desde la escuela
COMUNIDAD ESCOLAR

En Consejo Superior de Deportes y la Fundación Alimentum van a realizar un estudio sobre los hábitos deportivos de los estudiantes españoles de entre 6 y 18 años, para diseñar políticas que fomenten la actividad física entre niños y jóvenes. Estas organizaciones recuerdan que el sedentarismo es uno de los principales riesgos para la salud, y han advertido del riesgo que supone el uso abusivo de las nuevas tecnologías en los momentos de ocio.

25 de septiembre de 2010
Decálogo de la nutrición saludable para niños y adolescentes
Los 10 consejos para una alimentación saludable elaborados por el Consejo Europeo de Información sobre Alimentación en colaboración con la Federación Europea de Asociaciones de Dietistas
1.- Tu alimentación debe ser variada
Nuestro organismo necesita 40 nutrientes diferentes para mantenerse sano. Ningún alimento los contiene todos, de modo que no conviene comer siempre lo mismo. Disfruta de tus comidas en compañia de familiares y amigos y fíjate en lo que comen los demás. Seguro que descubres nuevos alimentos para dar a tu dieta mayor variedad.
2.- Toma frutas y verduras
Las frutas, verduras y hortalizas contienen nutrientes que te ayudan a prevenir enfermedades, de modo que no olvides incluirlas cada día en tu dieta. Estos alimentos pueden ser un complemento ideal en cada una de las cinco comidas que debes realizar durante el día (desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena).
3.- La higiene, esencial para tu salud
No toques los alimentos sin haberte lavado las manos antes. Cepilla tus dientes al menos dos veces al día y recuerda que, tras el cepillado nocturno, ya no deberías ingerir alimentos alguno ni otra bebida que no sea agua
4.- Bebe lo suficiente
Es fundamental mantener el cuerpo bien hidratado, ya que más de la mitad del peso es agua. Asegúrate, por tanto, que recibes el aporte necesario de líquido (al menos 5 vasos cada día). Si hace mucho calor o realizas una actividad física intensa, deberás incrementar el consumo de líquidos para evitar deshidratarte.
5.-No intentes cambiar tus hábitos de alimentación y comportamiento de un día para otro.
Te resultará mucho más fácil hacerlo poco a poco, marcándote objetivos concretos cada día. No prescindas de lo que te gusta, pero intenta que tu dieta, en conjunto, sea equilibrada.
6.- Consume alimentos ricos en hidratos de carbono
La mayoría de las personas consumen menos hidratos de carbono de los que necesitan. Al menos la mitad de las calorías de tu dieta debería proceder de estos nutrientes. Para aumentar el consumo de hidratos de carbono, debes comer pan -y en general, productos elaborados a base de trigo y otros cereales tales como cereales de desayuno, galletas...-, pasta, arroz, patatas y legumbres.
7.- Mantén un peso adecuado para tu edad
Evita pesar mucho más o mucho menos de lo que deberías. Para saber cuál es tu peso correcto debes tener en cuenta muchos condicionantes: edad, sexo, altura, constitución, factores hereditarios.... El exceso de peso se produce cuando tu cuerpo recibe más calorías de las que gasta. La grasa nos proporciona algunos que de los nutrientes que necesita nuestro organismo, pero también es la fuente más concentrada de calorías. Por tanto, si alguna de tus comidas es especialmente grasa, altérnala con ingestas más ligeras.
8.-. Come regularmente
Nuestro cuerpo necesita disponer de energía a cada instante del mismo modo que los vehículos precisan combustible para moverse. Al levantarnos, después de pasar toda la noche sin comer, nuestro nivel de energía está muy bajo de modo que conviene hacer un buen desayuno. Durante el día, si sólo comes a la hora de la comida y de la cena, tu organismo pasará también demasiadas horas sin recibir aportes energéticos. Aprovecha el recreo de media mañana para comer alguna cosa y no dejes de merendar por la tarde.
9.- Haz ejercicio
Una bicicleta que no se usa acaba oxidándose. Con los músculos y los huesos ocurre lo mismo, hay que mantenerlos activos para que funcionen bien. Intenta hacer algo de ejercicio cada día. Sube por las escaleras en lugar de utilizar el ascensor y, si puedes, ve caminando al colegio. La hora del recreo es un buen momento para practicar alguna actividad física (jugar a fútbol, saltar a la comba...). Cada uno de nosotros hemos de probar y practicar el deporte que más se ajuste a nuestro gusto.
10.- Recuerda que no hay alimentos buenos ni malos
No te sientas culpable por comer determinados alimentos. Eso sí, evita los excesos y asegúrate de que tu dieta es lo bastante variada como para resultar equilibrada. Equilibrio y variedad son las claves para que tu alimentación te ayude a mantener una buena salud.
1.- Tu alimentación debe ser variada
Nuestro organismo necesita 40 nutrientes diferentes para mantenerse sano. Ningún alimento los contiene todos, de modo que no conviene comer siempre lo mismo. Disfruta de tus comidas en compañia de familiares y amigos y fíjate en lo que comen los demás. Seguro que descubres nuevos alimentos para dar a tu dieta mayor variedad.
2.- Toma frutas y verduras
Las frutas, verduras y hortalizas contienen nutrientes que te ayudan a prevenir enfermedades, de modo que no olvides incluirlas cada día en tu dieta. Estos alimentos pueden ser un complemento ideal en cada una de las cinco comidas que debes realizar durante el día (desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena).
3.- La higiene, esencial para tu salud
No toques los alimentos sin haberte lavado las manos antes. Cepilla tus dientes al menos dos veces al día y recuerda que, tras el cepillado nocturno, ya no deberías ingerir alimentos alguno ni otra bebida que no sea agua
4.- Bebe lo suficiente
Es fundamental mantener el cuerpo bien hidratado, ya que más de la mitad del peso es agua. Asegúrate, por tanto, que recibes el aporte necesario de líquido (al menos 5 vasos cada día). Si hace mucho calor o realizas una actividad física intensa, deberás incrementar el consumo de líquidos para evitar deshidratarte.
5.-No intentes cambiar tus hábitos de alimentación y comportamiento de un día para otro.
Te resultará mucho más fácil hacerlo poco a poco, marcándote objetivos concretos cada día. No prescindas de lo que te gusta, pero intenta que tu dieta, en conjunto, sea equilibrada.
6.- Consume alimentos ricos en hidratos de carbono
La mayoría de las personas consumen menos hidratos de carbono de los que necesitan. Al menos la mitad de las calorías de tu dieta debería proceder de estos nutrientes. Para aumentar el consumo de hidratos de carbono, debes comer pan -y en general, productos elaborados a base de trigo y otros cereales tales como cereales de desayuno, galletas...-, pasta, arroz, patatas y legumbres.
7.- Mantén un peso adecuado para tu edad
Evita pesar mucho más o mucho menos de lo que deberías. Para saber cuál es tu peso correcto debes tener en cuenta muchos condicionantes: edad, sexo, altura, constitución, factores hereditarios.... El exceso de peso se produce cuando tu cuerpo recibe más calorías de las que gasta. La grasa nos proporciona algunos que de los nutrientes que necesita nuestro organismo, pero también es la fuente más concentrada de calorías. Por tanto, si alguna de tus comidas es especialmente grasa, altérnala con ingestas más ligeras.
8.-. Come regularmente
Nuestro cuerpo necesita disponer de energía a cada instante del mismo modo que los vehículos precisan combustible para moverse. Al levantarnos, después de pasar toda la noche sin comer, nuestro nivel de energía está muy bajo de modo que conviene hacer un buen desayuno. Durante el día, si sólo comes a la hora de la comida y de la cena, tu organismo pasará también demasiadas horas sin recibir aportes energéticos. Aprovecha el recreo de media mañana para comer alguna cosa y no dejes de merendar por la tarde.
9.- Haz ejercicio
Una bicicleta que no se usa acaba oxidándose. Con los músculos y los huesos ocurre lo mismo, hay que mantenerlos activos para que funcionen bien. Intenta hacer algo de ejercicio cada día. Sube por las escaleras en lugar de utilizar el ascensor y, si puedes, ve caminando al colegio. La hora del recreo es un buen momento para practicar alguna actividad física (jugar a fútbol, saltar a la comba...). Cada uno de nosotros hemos de probar y practicar el deporte que más se ajuste a nuestro gusto.
10.- Recuerda que no hay alimentos buenos ni malos
No te sientas culpable por comer determinados alimentos. Eso sí, evita los excesos y asegúrate de que tu dieta es lo bastante variada como para resultar equilibrada. Equilibrio y variedad son las claves para que tu alimentación te ayude a mantener una buena salud.
20 de marzo de 2010
Adolescentes con riesgo cardiovascular
CONSUMER EROSKI

El 40% de los jóvenes podría sufrir problemas cardiovasculares en la etapa adulta motivado por el sedentarismo
El número de jóvenes con problemas de obesidad crece de manera continua. Como consecuencia aumentan los problemas que derivan de ella: el 40% de los adolescentes tienen riesgo de enfermedad cardiovascular. Es previsible que cada vez sean más quienes estén en esta situación y sufran en la etapa adulta este tipo de problemas, a pesar de que varios programas dedicados a la promoción del deporte en la etapa infantil y en la adolescencia intentan reducir las cifras. El sedentarismo juega un papel mucho más importante del que se pensaba hasta ahora: las horas de ocio sedentario son las que más influyen en el incremento del riesgo cardiovascular, con independencia de la actividad física que se realice.
El número de jóvenes con problemas de obesidad crece de manera continua. Como consecuencia aumentan los problemas que derivan de ella: el 40% de los adolescentes tienen riesgo de enfermedad cardiovascular. Es previsible que cada vez sean más quienes estén en esta situación y sufran en la etapa adulta este tipo de problemas, a pesar de que varios programas dedicados a la promoción del deporte en la etapa infantil y en la adolescencia intentan reducir las cifras. El sedentarismo juega un papel mucho más importante del que se pensaba hasta ahora: las horas de ocio sedentario son las que más influyen en el incremento del riesgo cardiovascular, con independencia de la actividad física que se realice.

14 de marzo de 2010
Un estudio confirma que los adolescentes más activos en su vida diaria presentan un menor porcentaje de grasa corporal
CONSUMER EROSKI

Esta condición se asocia a un menor riesgo de sufrir patologías coronarias y metabólicas durante la edad adulta
Un estudio realizado por miembros del grupo de investigación GENUD de la Universidad de Zaragoza indica que los adolescentes más activos en su vida diaria presentan un menor porcentaje de grasa corporal. Ello se traduce en un menor riesgo de sufrir patologías coronarias y metabólicas durante la edad adulta. El trabajo forma parte de una investigación realizada sobre una muestra total de 3.000 niños de 10 ciudades europeas, dentro del proyecto europeo HELENA, según informó en un comunicado la universidad. Los resultados han sido publicados en fechas recientes en la revista "International Journal of Obesity".
Un estudio realizado por miembros del grupo de investigación GENUD de la Universidad de Zaragoza indica que los adolescentes más activos en su vida diaria presentan un menor porcentaje de grasa corporal. Ello se traduce en un menor riesgo de sufrir patologías coronarias y metabólicas durante la edad adulta. El trabajo forma parte de una investigación realizada sobre una muestra total de 3.000 niños de 10 ciudades europeas, dentro del proyecto europeo HELENA, según informó en un comunicado la universidad. Los resultados han sido publicados en fechas recientes en la revista "International Journal of Obesity".

7 de febrero de 2010
Educación Física Cooperativa
educacionfisicacooperativa.org
Página que reúne recursos, noticias y foros sobre las Actividades Físicas Cooperativas. Intenta ser un servicio a las personas interesadas en este tema, ya sean expertos o estén empezando.
Educación Física y Deportes Cooperativos
educarueca.org
Página web con enlaces a:
- numerosas actividades y deportes cooperativos;
- videos de algunas ACTIVIDADES COOPERATIVAS en EDUCACIÓN FISICA;
- convocatoria previa del VII CONGRESO INTERNACIONAL DE ACTIVIDADES FÍSICAS COOPERATIVAS que se desarrollará los día 30 de Junio al 3 de Julio de 2010 en Valladolid;
- un cuadernillo con numerosos ejercicios cooperativos para realizarlos con el paracaídas;
- o danzas de grupo.
30 de enero de 2010
La obesidad podría aumentar desde los siete años de edad el riesgo de sufrir enfermedad cardiaca e ictus en el futuro
CONSUMER EROSKI

Un estudio confirma que las consecuencias no saludables del exceso de grasa corporal comienzan muy pronto
La obesidad podría aumentar a partir de los siete años de edad el riesgo de sufrir enfermedad cardiaca e ictus en el futuro, incluso en ausencia de otros factores de riesgo cardiovasculares como la hipertensión. Esta conclusión se recoge en un estudio de la Clínica Infantil Nemours en Jacksonville (Estados Unidos) que se publica en la revista "Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism".
La obesidad podría aumentar a partir de los siete años de edad el riesgo de sufrir enfermedad cardiaca e ictus en el futuro, incluso en ausencia de otros factores de riesgo cardiovasculares como la hipertensión. Esta conclusión se recoge en un estudio de la Clínica Infantil Nemours en Jacksonville (Estados Unidos) que se publica en la revista "Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism".

18 de octubre de 2009
Qué es la estrategia NAOS
CONSUMER EROSKI
Una prioridad en salud pública
La Estrategia para la nutrición, actividad física y prevención de la obesidad (NAOS) está elaborada por el Ministerio de Sanidad y Consumo a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA) y tiene como finalidad mejorar los hábitos alimentarios e impulsar la práctica regular de actividad física de todos los ciudadanos, poniendo especial atención en la prevención de la obesidad durante la etapa infantil.
La Estrategia para la nutrición, actividad física y prevención de la obesidad (NAOS) está elaborada por el Ministerio de Sanidad y Consumo a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA) y tiene como finalidad mejorar los hábitos alimentarios e impulsar la práctica regular de actividad física de todos los ciudadanos, poniendo especial atención en la prevención de la obesidad durante la etapa infantil.
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